이번주에 코스트코 다녀왔습니다.
평일인데도 역시나 사람이 꽤 많았지만
주말보다는 훨씬 여유로워서
천천히 장보기 좋았습니다.
이번주는 여름 먹거리 위주로
이것저것 담아보았는데요.
포항 못 갈 때 생각나는 물회부터
돈육고추장불고기와 쌈장,
망고 그릭요거트 조합,
버팔로핫봉 오븐요리까지
몇가지 추천상품 소개드릴게요.
1.
마하차녹망고 4입, 11,900원
서울우유 무가당 플레인요거트
1L X 2 5,590원 (20%할인중)
그리고 요즘 정말 자주 먹는 조합.
망고 + 그릭요거트입니다.
이번에 구매한 망고는
마하차녹망고.
마하차녹망고는
태국산 프리미엄 망고 품종으로 유명합니다.
일반 망고보다
당도가 높고 향이 진한 편인데,
과육 섬유질이 적은 편이예요.
껍질이 노란색과 초록색이
같이 섞여있는 경우도 많은데
후숙되면 정말 달콤해집니다.
코스트코 망고는
크기가 비교적 균일하고
후숙도 늘 적당해서
상태가 좋은 편입니다.
집에와서 바로 먹어도 됩니다.
그리고 함께 구매한
서울우유 무가당 플레인요거트.
그릭요거트 사먹으면
작은 컵도 3-4천원 하는데
이 제품은 2L에 5,590원이라
진짜 가성비 좋습니다.
[그릭요거트 만들기]
저는 집에와서 바로
그릭요거트 제조기에 넣고
유당을 빼주었습니다.
제조시간은
거의 10시간 넘게 걸립니다.
밤에 넣어두고
다음날 아침 열어보면
꾸덕한 그릭요거트 완성.
[망고그릭요거트 만들기]
컵에 그릭요거트를 담고
망고를 듬뿍 썰어 넣은 뒤
꿀 조금 뿌려주면
카페 디저트 부럽지 않습니다.
[망고케이크 만들기]
식빵이나 케이크시트를
간단하게 구워서
생크림과 그릭요거트를 얹고
망고 과육을
겹겹이 올려주면
집에서도 간단한 망고케이크 완성.
사랑해요 망고.
2.
물 회
29,990원 / 2-3인분
이제 슬슬 더워지다 보니
장을 보다 갑자기
새콤달콤한 음식이 당기더라고요.
코스트코 물회는 구성도 꽤 괜찮습니다.
물회육수에는
탄산음료·발효식초·배퓨레·마늘·
L-글루탐산나트륨 등이 들어있고,
참전복과 광어·도다리 회,
양배추·오이·적채·당근·볶음참깨까지
알차게 들어 있습니다.
집에 와서 바로 먹어보니
포항에서 먹었던 물회보다는
조금 더 달달한 스타일이었습니다.
그런데 새콤달콤한 육수에
회랑 전복이 정말 푸짐하게 들어 있어서
한그릇 먹고 나니 꽤 만족스럽더라고요.
얼음 동동 띄워서
소면까지 넣어 먹으면 진짜 최고.
여름에 이 조합만한 게 없습니다.
더운날 장보고 집에 와서
바로 흡입하기 좋은 메뉴였어요.
3.
돈육고추장불고기
2754g, 31,643원
1KG당 11,490원
그리고 이번에 정말 만족했던 메뉴.
돈육고추장불고기 양념육입니다.
원산지는 미국산 돈육이고,
양이 거의 4근 넘는 수준이라
정말 어마어마합니다.
저는 집에 와서 4개 정도로 소분해서
냉동보관해 두었습니다.
먹을 때마다 꺼내서
후라이팬에 지글지글 볶으면 끝.
양파나 대파, 버섯 조금 더 넣어주면
진짜 집밥 느낌 제대로 납니다.
그리고 같이 구매한
해찬들 고기전용쌈장 1KG X 2
11,190원 / 20% 할인
고기 자주 드시는 집은
쌈장 꼭 쟁여두셔야 합니다.
이번주 20% 할인이라
가성비 좋아서 구매했어요.
집에 알배추랑 오이, 브로콜리가 있어서
같이 곁들여 먹어봤는데요.
쌈장이 준비되어 있으면
야채를 훨씬 잘 먹게 되는 것 같아요.
불고기는 양념이 과하지 않고
너무 짜지 않아서 좋았습니다.
제가 코스트코 양념육 좋아하는 이유가
집에서 한 양념 같은 느낌 때문인데
이 제품도 딱 그 스타일.
믿고 구매해도 괜찮았습니다.
4.
하림 버팔로 핫 윙 1kg
12,490원 / 20% 할인
매운 음식 당길 때마다
치킨이나 마라탕 시켜먹게 되는데
그럴 때 배달 안키고
집에서 먹을 수 있는 편한 제품입니다.
저는 이번에
오븐으로 조리해 봤습니다.
170도로 5분 예열 후
12분 정도 구워주니
바로 완성됐습니다.
먹을 땐 괜찮은데
먹고 나면 꽤 매콤합니다.
후추가 정말 많이 들어간 스타일.
약간 짠맛은 있었지만
야식으로 먹기엔 딱 좋았습니다.
맥주 안주로 적당하고
냉동실에 넣어두면
매운거 땡길 때
배달 안시켜도 돼서 좋더라고요.
간단한 야식 찾으시면
한번 드셔보세요.
이상, 내돈내산 포스팅이었습니다.
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